「Kunisaki Night」at Edition Koji Shimomura開催

2018/04/29

大分県国東市主催の食のイベント「Kunisaki Night」

4月20日、東京六本木にある、フランス料理レストランEdition Koji Shimomura(ミシュランガイド2つ星評価)にて、大分県国東市主催の食のイベント「Kunisaki Night」が開催されました。

国東市の食材を代表して、くにさきOYSTERをあしらった料理が、マスコミ関係者や料理・観光関係者の方々約50名に提供されました。

日頃から、くにさきOYSTERをご愛顧いただいている下村シェフから、くにさきOYSTERの魅力をご紹介いただきました。

ヤンマーマリンファーム所長の加藤から独自の養殖方法や安全性の高さについて説明。

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